Warum sagt man eigentlich, dass die Liebe durch den Magen geht? Müssen sich Fasten und Genuss ausschließen? Und was macht echte Bayern zu echten Bayern? In kulinarischer Hinsicht natürlich. Koch-Profi und passionierter Geschichtenerzähler Alfons Schuhbeck klemmt sich in seiner neuen Sendung »Schuhbecks Feinschmeckerei« im BR Fernsehen hinter genau diese Fragen. Herausgekommen sind 12 neue Folgen mit vielfältigen Gerichten – ein kulinarischer Streifzug durch die Weltgeschichte. Im Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung finden sich alle Rezepte aus der Serie: So führt uns der Sternekoch in seiner Feinschmeckerei mit Leidenschaft und Kreativität von den Grundlagen des Kochens und Genießens bis zum kulinarischen Highlight des Jahres: Weihnachten und Silvester. Von Spaghetti mit Gartenkräutern über feurige Rinderfiletspitzen und Feuerzangenbowle bis zum marmorierten Kaiserschmarren – dieses Buch ist eine Fundgrube für raffinierte Rezepte sowie interessante Geschichten!
Schuhbecks Feinschmeckerei
ISBN/ARTIKELNUMMER
ERSCHEINUNGSDATUM
FORMAT
UMFANG
LADENPREIS
Das könnte dich auch interessieren
Vegan Meal Prep
Als Schauspieler, Sänger und DJ ist Oli.P rund 200 Tage im Jahr im In- und Ausland unterwegs und steckt auf der Bühne seine Fans mit seiner schier unerschöpflichen Energie an. Um für diesen anstrengenden Alltag fit zu sein, ist gesunde Ernährung unerlässlich. Oli.P – seit Jahren überzeugter Veganer – trifft mit seinem ersten Kochbuch „Vegan Meal Prep“ den Zeitgeist. Alle, die wie er oft außer Haus essen (müssen), finden hier alltagstaugliche Rezepte, die man gut zu Hause vorbereiten und als Snack-to-go genießen kann oder die in Topf, Backofen oder Mikrowelle (z.B. im Büro) schnell aufgewärmt sind. Von vitaminreichen Smoothies und Shots, über leckere Stullen 2.0 bis hin zu bunten Bowls und Suppen de luxe – der sympathische Entertainer zeigt, wie gesund und abwechslungsreich veganes Meal Prep sein kann. Und was Oli „on tour“ schafft, gelingt jedem ab sofort auch „at home“!
Jetzt wird's bunt
Deutschland ist bunt – und wird immer bunter! Besonders durch Menschen wie Bjoern und Christian, die zusammen mit ihrem Sohn Lukas und ihrem Hund Anton einen regenbogenbunten Familienalltag leben. Begleitet werden sie dabei von der immer größer werdenden Fangemeinde ihrer Social-Media-Kanäle „@PAPAUNDPAPI“, die von dieser fröhlich-verrückten Familienbande begeistert ist!Mit ihrem Kochbuch bringen die beiden nun auch ordentlich Farbe auf den Tisch – mit über 60 leckeren Rezepten, die garantiert jedem Kind schmecken! Dazu gibt es jede Menge Tipps, die das Kochen für und mit Kindern erleichtern – von der flexiblen Wochenplanung über die einfache Vorratshaltung bis hin zu tollen Ideen für die Zero-Waste-Küche.Kochen mit Bjoern und Christian macht richtig Spaß – und zeigt, wie unkompliziert Familienküche sein kann. Denn zusammen schmeckt es gleich nochmal so gut!
Neapel und Amalfiküste
Das Kochbuch „Neapel und die Amalfiküste“ nimmt die Leser*innen mit auf eine kulinarische Reise zu einer der malerischsten Küsten Italiens. Zu den herrlich authentischen Gerichten gehören zum Beispiel knusprige Fenchelkekse, allseits beliebte Antipasti, Klassiker wie die Pizza Margherita und eine Reihe köstlicher Desserts. In jedem Kapitel werden wichtige Produkte und Zutaten beleuchtet, von Büffelmozzarella aus Benevento und Tomaten aus San Marzano bis hin zu Zitronen aus Sorrent. Diese wunderschön gestaltete, umfassende Sammlung erprobter Rezepte ist mit lebendigen Farbfotos versehen und eignet sich als Küchenleitfaden genauso gut wie als Sofa-Lektüre und vermittel Hobbyköch*innen wir Profis das ganze Jahr über ein Gefühl von Bella Italia.