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Jens Priewe

Jens Priewe hat sich als Autor von zahlreichen Büchern und Zeitschriftenartikeln über Wein den Namen gemacht. Nach dem Studium der Wirtschafts- und Sozialgeschichte, Philosophie und Soziologie arbeitete Jens Priewe zunächst als Redakteur bei Wochenzeitungen, Umwelt- und Wirtschaftspublikationen in Hamburg, Zürich und München. 1987 erschien Jens Priewes erstes Weinbuch »Italiens große Weine«. Danach blieb Jens Priewe dem Thema Wein treu. Sein Einführungsbuch »Wein – die kleine Schule« wurde in 13 Sprachen übersetzt und erreichte eine internationale Auflage von über 650 000 Exemplaren. Die Gesamtauflage seiner Bücher liegt bei über einer Million Exemplaren. Seit 2010 betreibt Jens Priewe ein aktuelles Weinmagazin in Internet www.weinkenner.de.

Alle Bücher

Jens Priewe

Grundkurs Wein

Ein Grundkurs für alle, die über Wein wissen möchten. Jens Priewe informiert Einsteiger, erklärt aber auch interessantes für Fortgeschrittene. Er informiert verständlich über die richtige Lagerung, die Eigenschaften verschiedener Rebsorten, zum Weinbau, die Tricks der Weinindustrie und antwortet auf die 20 meistgestellten Fragen der Einsteiger. Der erweiterte Länderteil informiert detailliert zu den unterschiedlichsten Aromen und zu den berühmtesten Weinsorten der Welt. Ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber!

Jens Priewe

Wein - Die neue große Schule

Mit seiner großen Weinschule hat Jens Priewe Maßstäbe gesetzt - inhaltlich, fotografisch und gestalterisch. Eine ganze Generation von Weintrinkern wurde von seinem Standardwerk beeinflusst und geprägt. Allerdings hat sich die Welt des Weins hat sich in den letzten Jahren dramatisch verändert: Neue Weine sind auf den Markt gekommen, neue Weinbauländer drängen stürmisch nach vorne und neue Methoden der Weinbereitung sorgen für Furore. Aber auch die Konsumenten haben sich verändert: Sie sind noch neugieriger und genießen nach ihren eigenen Regeln. Wein ist Kult geworden. Deshalb hat Jens Priewe seinen vielfach prämierten Bestseller nicht nur umfassend aktualisiert und nach den neuesten Erkenntnissen überarbeitet. Mit dieser Neuausgabe hat Jens Priewe das Wein-Standardwerk für die nächsten Jahre geschaffen!

Jens Priewe

Wein

„Wir müssen den Wein neu denken“ – dieser Satz eines jungen Winzers ist Jens Priewe, einem der renommiertesten Weinjournalisten, in seinem Forschen und Schreiben über Wein eine Leitlinie. Wein entwickelt sich weiter – und in diesem Sinne hält er auch „Wein – Die große Schule“ stets auf dem aktuellen Stand.Ob Weinberg oder Weinkeller, rund um den Rebensaft gibt es viel zu erleben. Da begegnet man dem Sancerre, dem Chablis, dem Châteauneuf-du-Pape und dem Chianti. Da werden Geheimnisse über Schraubverschluss und Korken, Dos und Don’ts gelüftet und zu Gläsern, Trinktemperatur, Weinlagerung und passendem Essen, zu Rebsorten, Qualitätswein, Prädikatswein, Tafelwein, DOC & Co. wird reiner Wein eingeschenkt. Die Reise führt durch die klassischen Weinländer wie Deutschland, Österreich, USA, Ungarn, Südafrika, Neuseeland, Griechenland, aber auch in die „neuen“ China, Japan, Osteuropa, Kanada, Südamerika.