©Mirko Polo

Carsten Henn

Carsten Henn ist nicht nur mehrfach ausgezeichneter Autor, sondern auch Weinjournalist und Restaurantkritiker. Von kulinarischen Kriminalromanen über Liebeskomödien bis hin zu Kinder- und Sachbüchern fühlt er sich in fast jedem Genre zu Hause und hat bereits mehrere Bestseller verfasst. Neben seinen literarischen Werken ist Henn auch für seine Sachbücher über Wein deutschlandweit bekannt geworden und keltert seinen eigenen Wein – mit den hauseigenen Reben.

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Carsten Henn

Simply Wine

Sie wollen bei der nächsten Dinnerparty mit Freunden oder beim nächsten Restaurantbesuch alle mit Ihrem neu erworbenen Weinwissen beeindrucken? Kurzweiliger und genussvoller können Sie nicht zum Weinkenner werden.Maische, Tannine, Gerbstoffe, Oxidation, Mäuseln, Brett u. v. m. – alles, was man über Wein wissen muss, wird mit viel Witz und Scharfsinn erklärt. Denn im Kern ist Wein ganz unkompliziert – und genau so vermittelt Carsten Henn sein Wissen: verständlich, unprätentiös und ohne unnötiges Fachchinesisch.66 Fragen – und jede Menge praktisches Weinwissen:Wein verstehen: Rebsorten, Weinbereitung, Terroir, Weinregionen und WeintrendsWein richtig kaufen: Etiketten verstehen, Qualität und Preise einschätzen und den passenden Wein auswählenWein richtig genießen: Gläser, Trinktemperatur, Lagerung und WeinverkostungWine & Food: Welcher Wein passt zu welchem Essen und welcher Gelegenheit?Sicher auswählen und bestellen: praktische Hilfe in Weinhandlung, Supermarkt und RestaurantVon Rebsorten und Weinbereitung über Lagerung und Weinkauf bis hin zum richtigen Trinken: Das Buch ist eine kurzweilige Lektüre und ein handlicher Guide, der sowohl bei der Weinauswahl in der Weinhandlung und im Supermarkt hilft wie bei der Weinbestellung im Restaurant oder einer Weinverkostung. Dabei beantwortet Henn auch ganz konkrete Fragen wie: Gibt es guten Wein beim Discounter? Welche Weine sollte man unbedingt probieren? Und wie blamiert man sich nicht bei der Weinbestellung im Restaurant?Die charmanten Illustrationen von Leo Leowald machen das Buch auch optisch zum Genuss.Der perfekte Einstieg in die Weinwelt für alle, die es nicht nur nach Weingenuss, sondern auch nach mehr Wissen über die guten Tropfen dürstet. Ob für Weinliebhaber, Wein-Einsteiger oder Fans von Carsten Henns Schreibstil – Simply Wine ist Genuss pur: einfach, gut und ein bisschen berauschend.