Der SPIEGEL-Bestseller der Ernährungs-Docs zeigt, wie die richtige Ernährung bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne und Rosazea helfen kann.
Die Haut ist unser größtes Organ, und sie reagiert auf das, was wir essen. Etwa acht Prozent der Menschen hierzulande haben mit Hautkrankheiten zu kämpfen.
- Über 60 Rezepte, die der Haut guttun und gut schmecken
- Gezielte Ernährungsstrategien: die passende Lebensmittelauswahl bei Neurodermitis, Rosazea, Akne, Infektionen oder Allergien
- Ursachen verstehen: was hinter Hautkrankheiten steckt und welchen Einfluss die Ernährung hat
- Aus der NDR-Sendung: Patientengeschichten zeigen, wie eine Ernährungsumstellung gelingt
Ärztliches Wissen aus der Praxis. Dr. Matthias Riedl, Dr. Anne Fleck und Dr. Jörn Klasen kennen viele aus der NDR-Sendung „Die Ernährungs-Docs“. In ihrem Begleitbuch erklären sie, was man über die Haut wissen sollte und warum sie oft widerspiegelt, wie es uns gesundheitlich geht.
Dazu kommen alltagstaugliche Tipps, mit denen die Umstellung Schritt für Schritt gelingt. Die Docs zeigen zum Beispiel, warum Lachs und Haferflocken auf den Speiseplan gehören, wenn die Haut Unterstützung braucht.
Für alle, die ihrer Haut über die Ernährung etwas Gutes tun wollen.