Sören Anders ist als (TV-)Koch kein Unbekannter in der deutschen Gastroszene. 2010 erkocht er in der „Oberländer Weinstube“ in Karlsruhe als jüngster Sternekoch Deutschlands seinen ersten Stern. Ausgezeichnet mit 15 Punkten im Gault&Millau und drei Schlemmer-Atlas-Kochlöffeln, wechselt er mit 24 Jahren als Küchenchef ins Restaurant „Klenerts auf dem Turmberg“ in Karlsruhe. 2012 eröffnet er dort den Gourmetbereich „Anders Superior“ und die „Turmberg Brasserie“.
Das Gourmetrestaurant wird 2012 erneut mit einem Stern ausgezeichnet. 2015 stellt Anders das Gastrokonzept auf Casual Dining um und erweitert es, nun ohne Stern, ganzjährig um eine Außengastronomie im Bistrostil mit Getränkewagen, Foodtruck und Schäferwägen. Catering gehört fest zum Angebot. Neben unterschiedlichsten Open-Air-Events hat sich der „Winterzauber“, ein Weihnachtsmarkt auf den Terrassen des Restaurants, weit über die Region hinaus etabliert. Anders hat als Koch und Entertainer vielfältige Engagements im TV- und Veranstaltungsbereich – und daneben Zeit für bisher zwei Kochbücher.