Brauchen wir Superfood? Sind Insekten-Burger oder vegane Ersatzprodukte eine gesunde Alternative? Macht Fett wirklich fett? Warum sind manche Menschen schneller satt als andere? Und ist Bio wirklich immer besser? Für den Laien steckt der Ernährungs-Alltag voller Fragezeichen und Stolperfallen. Die Ansprüche an eine hochwertige Ernährung wachsen, doch wir haben immer weniger Zeit fürs Kochen und Genießen, das echte Ernährungs-Know-how dümpelt eher auf niedrigem Level und wir fühlen uns zwischen den ständig aufploppenden neuen Food-Trends verloren. Zeit für den TV-Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl, endlich für Klarheit zu sorgen! Umfassend beantwortet er die 100 wichtigsten und meistgestellten Ernährungs-Fragen. Praxisnah, brandaktuell und auf dem neuesten Stand der Forschung bringt er sein Wissen auf den Punkt. Er behandelt dabei die Themenkomplexe: – Nährstoffkompass – die Basics – Ernährungstrends im Check – Diäten, Abnehmen und Co. – Richtig einkaufen – Endlich gesund essen – Essen als Medizin – Rundum gut versorgt – Die Top-5-Ernährungs-Regeln Damit soll dieses Buch ein Kompass sein, mit dem man souverän die richtigen Lebensmittel wählt, das Genießen neu lernt und sich selbstbewusst löst vom Einfluss der Lebensmittelindustrie und windiger Experten. Auf geht’s also, hin zu einem ganz persönlichen Weg, der in Richtung artgerechte Ernährung führt und damit zusätzliche gesunde Jahre auf der Lebensuhr sichert.
Mein Weg zur gesunden Ernährung
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Gesund mit Visite – das Bauch-weg-Programm
Denken Sie beim Thema Abnehmen an Crash-Diäten und Hungerkuren, die Sie nicht durchhalten können? Keine Sorge, das wird sich nun ändern. Denn wenn Sie Ihre Ernährung langsam, aber langfristig umstellen, verlieren Sie nicht nur am Bauch schädliches Fett, sondern ganzheitlich unnötiges Ge- wicht. Und das mit tollen Nebeneffekten: Sie fördern Ihre Gesundheit und minimieren das Risiko für zahlreiche Krankheiten. Mit dem VISITE-Bauch-weg-Programm lernen Sie Schritt für Schritt, Ihren Lebensstil zu verbessern. Das heißt: gesünder essen, Heißhunger ausbremsen, sich mehr bewegen, Muskeln stärken und Stress abbauen. Dazu gibt es 30 alltagstaugliche Rezepte, die satt und trotzdem schlank machen, weil sie auf ballaststoff- und eiweißreichen Top-Lebensmitteln als Abnehmhelfern basieren. Fitness-Übungen, Krafttraining, Anregungen zum Ausdauersport für Anfänger und Fortgeschrittene sowie zahlreiche Tipps und Tricks für eine schlanke Körpermitte runden das Programm ab.
Hormon-Balance ab 40
Die Wechseljahre sind eine natürliche Phase hormoneller Veränderungen – doch warum erleben sie manche Frauen nahezu beschwerdefrei, während andere stark darunter leiden? Hormon-Coachin Rabea Kieß liefert die Antwort auf diese elementare Frage. Sie zeigt auf, dass nicht allein die sinkenden Sexualhormone für Wechseljahresbeschwerden verantwortlich sind. Vielmehr hängt unser Wohlbefinden von der Gesundheit fünf wichtiger Regulationssysteme ab, die die Auswirkungen hormoneller Schwankungen in der Lebensmitteabfedern und erheblich lindern. Mit ihrem erprobten Selbsthilfe-Programm beweist die Autorin, dass Frauen durch alltägliche Gewohnheiten enormen Einfluss auf ihren Hormonhaushalt nehmen können. Rabea Kieß bietet einen Schatz an praktischen und einfachen Lösungen: Ausgehend von Selbsttests zur Einordnung der eigenen Situation können die konkreten Ernährungs- und Lebensstil-Empfehlungen individuell angewendet werden. Mit diesem Buch bekommen die Leserinnen ein wichtiges Werkzeug an die Hand, um ihre Gesundheit selbstbestimmt zu optimieren. Belohnt werden sie mit mehr Energie, Wohlbefinden und Lebensfreude – in den Wechseljahren und den vielen wertvollen Jahren, die noch vor ihnen liegen.
Endlich besser schlafen
Aktuellen Erhebungen zufolge klagt fast die Hälfte aller Deutschen über Schlafprobleme. Die meisten Betroffenen leiden Monate bis Jahre an den quälenden Wachphasen im Bett und versuchen alles Mögliche, um dem Teufelskreis aus Schlaflosigkeit in der Nacht und chronischer Erschöpfung am Tage zu entkommen. Hat sich der Teufelskreis der Schlafstörung erst mal festgesetzt, ist es aus eigener Kraft und ohne kompetente ärztliche Hilfe oft sehr schwer, ihn wieder loszuwerden. Hier setzt der Ratgeber von Dr. Michael Feld an: Da jede Schlafstörung individuell ist, werden zunächst mögliche Ursachen für das nächtliche Wachliegen erläutert, und die Leserinnen und Leser können anhand eines Selbsttests herausfinden, was bei ihnen persönlich der Grund für die oftmals quälende Schlaflosigkeit ist. Um Abhilfe zu schaffen, werden im Anschluss verschiedene Ansätze und Methoden vorgestellt, die für eine effektive und nutzbringende Verbesserung des nächtlichen Schlafs sorgen.